Irga - proprietà e controindicazioni utili

L'Irga è una bacca molto salutare, ricca di vitamine. Una tale pianta arbustiva senza pretese nelle cure e si trova nelle aree suburbane o nella foresta. Le bacche hanno uno specifico colore blu scuro con un tocco di colore grigio. Da loro è possibile fare:

  • composte;
  • liquori;
  • marmellata;
  • vini fatti in casa;
  • o semplicemente mangiare fresco.

Ma ancora, non molte persone conoscono le proprietà benefiche dell'irgi con la sua preparazione adeguata.

Proprietà utili di shadberry

  1. Rimozione delle tossine dal corpo e riduzione dei livelli di colesterolo nel sangue. Le deliziose bacche di irgi contengono acidi utili che controllano i livelli di colesterolo - questo complica la formazione delle cosiddette placche di colesterolo. Le pectine migliorano il funzionamento della vescica e il funzionamento dei reni, aumentano la capacità del fegato di rimuovere le tossine dal corpo e questo influenza favorevolmente il funzionamento degli organi interni.
  2. Rafforzare il sistema nervoso. Per un sonno veloce, puoi preparare una tazza di tè caldo dalla frutta secca e berla durante la notte, o semplicemente mangiare una manciata di bacche fresche prima di coricarsi. Per migliorare il tono generale del corpo, normalizzare il sistema nervoso aiuterà le infusioni e i decotti di shadberry, così come i suoi frutti di bosco, usati semplicemente freschi. Wonder berry aiuta a gestire meglio lo stress.
  3. Saturazione del corpo con microelementi / vitamine. È stato a lungo provato che la polpa del frutto dell'irgi contiene molte vitamine, vale a dire C (acido ascorbico), B e P, e le sementi contengono oli grassi. L'Irga ha anche un alto contenuto di zuccheri, pectine, nonché acidi, fibre, tannini e flavonoidi utili per la salute umana. A causa di ciò, è possibile aumentare il contenuto di vitamine in carenze vitaminiche e prevenire malattie ai reni e al fegato.
  4. Ringiovanimento e recupero del corpo. Il contenuto nella pianta di una quantità enorme di composti polifenolici, come assicurano gli esperti, aiuta a prevenire i difetti del DNA e arresta il processo di invecchiamento nel corpo umano. Un gran numero di flavonoidi sono stati trovati nell'irga, che è la prevenzione di varie malattie, quelli oncologici non fanno eccezione.
  5. Prevenzione delle malattie degli occhi. Lozioni di infusioni di corteccia rimuovono il rossore e la suppurazione delle palpebre sul viso, oltre ad alleviare l'affaticamento degli occhi. La vitamina A supporta la salute degli occhi. L'uso periodico dei frutti dell'irgi aiuta a prevenire il verificarsi di cataratta e protegge gli organi della vista da una varietà di processi infiammatori.
  6. L'eliminazione dei processi infiammatori in bocca e gola. Con la stomatite, puoi sciacquare la bocca con una soluzione di acqua calda bollita e succo di irgi fresco (1: 1) - questo eliminerà l'infiammazione in bocca. Inoltre, questa ricetta è perfetta per il trattamento dell'angina. Il caldo decotto della corteccia della pianta allevia il sanguinamento dalle gengive e aiuta a rafforzarle con la parodontite. E per i polmoni e i bronchi è adatto il tè ricavato dalle foglie essiccate dell'arbusto.
  7. Effetto favorevole sul cuore e sui vasi sanguigni. Le bacche contengono una grande quantità di antiossidanti, svolgono un ruolo importante nella prevenzione di attacchi cardiaci, molte malattie del sistema cardiovascolare, così come ictus, cancro e una malattia così comune come l'aterosclerosi. La vitamina P rende forti le pareti dei vasi capillari e dei vasi sanguigni, assicurandone l'affidabilità e l'elasticità. I cosiddetti fitosteroli e cumarine riducono la coagulazione del sangue e questo impedisce la formazione di coaguli di sangue. Per stimolare il cuore e abbassare la pressione sanguigna, si consigliano le tinture di vodka a base di fiori di arbusto.
  8. Trattamento di ustioni, ferite e abrasioni. Per il trattamento di una bruciatura termica, è adatto il succo del frutto di irgi. Una garza imbevuta deve essere applicata sulle zone interessate della pelle per 40 minuti, più volte al giorno.

Dalla corteccia e dalle foglie secche dell'arbusto, puoi fare un decotto che ti aiuterà con le ferite infette. Per prepararlo, occorreranno 2 cucchiai di massa secca da riempire con 1 litro d'acqua e far bollire per 10 minuti.

Per eliminare il dolore e la disinfezione, le foglie fresche di irgi vengono applicate brevemente su abrasioni e tagli. Sono un buon antisettico.

Indicazioni contrarie

Nonostante le molte proprietà benefiche delle bacche, ci sono alcune controindicazioni:

  1. Non è necessario raccogliere bacche in luoghi ecologicamente inquinati, in linea di principio, come qualsiasi altra bacca. La ragione è che le bacche hanno la capacità di assorbire varie tossine e particelle di metalli pesanti.
  2. Tale bacca miracolosa dovrebbe essere data ai bambini con grande cura al fine di evitare le allergie. Questa precauzione si applica agli adulti che sono inclini a eruzioni cutanee.
  3. Anche la combinazione di irguu con prodotti caseari non vale la pena. Ciò può causare disagio allo stomaco e diarrea.
  4. Le persone con diabete e incline a un rapido aumento di peso, non è consigliabile utilizzare l'irgi di frutta in grandi quantità. Questo può portare ad un forte aumento del peso corporeo e salti di zucchero nel sangue.
  5. I pazienti affetti da epilessia, inoltre, non dovrebbero mangiare una grande quantità di bacche. La vitamina C può portare ad un attacco.

Utili qualità dell'irgi per i giardinieri

Irga è un eccellente "detergente" di aria, terra e acqua, quindi può essere piantato sul territorio di un cottage estivo o di un orto. Ma vale la pena ricordare che i frutti di questa pianta non possono più essere usati per scopi medicinali e culinari. Perché questa pianta conterrà sostanze nocive ottenute nel processo di "depurazione" di aria, acqua e suolo. Tali cespugli possono essere un bell'arredamento.

Il momento migliore per la semina sarà la primavera e l'autunno, mentre la maggior parte dei giardinieri è certa che la semina dovrebbe essere effettuata solo nella stagione autunnale. Arbusto ama i luoghi ben illuminati in un'area aperta. Affinché la pianta abbia una forma bellissima, la luce del sole deve provenire da tutti i lati, altrimenti i rami inizieranno indipendentemente a raggiungere la luce e di conseguenza il cespuglio si torcerà. Vale anche la pena considerare il fatto che la luce del sole influenza la fruttificazione dell'irgi, maggiore è la quantità di bacche.

Affinché le radici non crescano, il terreno del sito di atterraggio deve essere fertile. Per la migliore crescita del suolo dovrebbe essere una quantità sufficiente di humus. Le radici di Irgi possono scendere al suolo di circa 3 metri, se le acque sotterranee sono alte nell'area di atterraggio.

È necessario preparare un sito per l'atterraggio dalla primavera. Per fare questo, pulisci il terreno dalle erbacce e copri con un film prima della piantagione autunnale. Dopo di ciò, rimuovere il film, scavare la terra ad una profondità di 15 cm e aggiungere fertilizzante.

Per piantare alcune piantine, il principio di un ordine di scacchi sarà adatto, nel qual caso hanno abbastanza spazio. La distanza tra i cespugli è di 50-150 cm. Irga è piantata come uva spina o lampone. Dopo aver piantato i ramoscelli, tagliare le piante a 15 cm, lasciando un paio di gemme su ciascuna di esse.

La pianta non ha bisogno di molta cura. Tutto ciò che si deve fare è irrigare (se non c'è pioggia), ripulire le erbacce e, se necessario, aggiungere fertilizzante. Con la cura adeguata, i frutti possono apparire entro la seconda metà della prossima estate. Ma non dimenticare di completamente su questa pianta senza pretese, come qualsiasi altra.

Alcuni fatti cognitivi

  1. Il nome botanico dell'arbusto è Amelanheer. Parla del dolce sapore del miele della bacca. In botanica, il frutto dell'irgi è considerato una mela.
  2. Ci sono diciannove specie di questa pianta.
  3. La sua patria è il Nord America. In Canada, la pianta è usata per produrre vini. In Russia, l'arbusto è apparso solo all'inizio del XX secolo.
  4. Tutti i paesi a loro modo chiamano questo arbusto. Germania - "rock pera", Russia - "bacca del vino", Italia - "salato prelibatezza".
  5. Mangiare 1 kg di bacche alla volta causerà un sonno istantaneo.

Ricette Jagi

  1. Vino. Per prima cosa devi cucinare lo sciroppo di zucchero. Per fare questo, fai bollire l'acqua, versa lo zucchero e fai bollire per un quarto d'ora, mescolando continuamente. Quindi spremere le bacche per ottenere un litro di succo e mescolare con lo sciroppo. Versare il composto in una bottiglia di vetro, chiudere il collo con la plastilina, lasciando un piccolo foro per il tubo. Un'estremità viene inserita nella bottiglia, in modo che il tubo non tocchi la bevanda e l'altra nel bicchiere con acqua filtrata. È necessario eliminare la penetrazione di ossigeno. In tal caso, se dopo 5 giorni il processo di fermentazione non è iniziato, è necessario aggiungere il lievito. Quindi mettere il contenitore in un luogo caldo per 14-21 giorni. La fermentazione terminerà quando il liquido sarà diviso in strati chiari e scuri. Dopo di ciò, il ceppo del mosto e la bottiglia. Difendi il vino per circa 4 mesi.
  2. Kvas. Versare dieci litri di acqua in una casseruola e aggiungere 1 kg di bacche lavate, schiacciate in un mortaio. Portare a ebollizione la miscela, raffreddare, mettere 2 tazze di miele di grano saraceno e 30 g di lievito. Il processo di fermentazione avviene in mezza giornata. Kvas in bottiglia e conservare in un luogo fresco.
  3. La marmellata Mescolare 250 ml di acqua e 1 kg di zucchero semolato, quindi mettere a fuoco lento. Lavare le bacche, aggiungere allo sciroppo di zucchero e portare a ebollizione. Questo dovrebbe essere fatto 3-4 volte con una frequenza di 8-10 ore. Prima di completare la preparazione, versare 3 grammi di acido citrico nella miscela. Tali conserve sono conservate in barattoli arrotolati sterilizzati.
  4. Bacche congelate per l'inverno Sbucciare le bacche, lavare, asciugare e stendere su una teglia da forno. Congelare durante il congelamento rapido, quindi decomporre in pacchetti in piccole porzioni per una facile conservazione e utilizzo.

Irga è una pianta molto misteriosa e pochissime persone conoscono le sue proprietà miracolose. È estremamente utile per un corpo sano. Pertanto è necessario mostrare interesse per questa pianta arbustiva.