I benefici e i danni della rucola per donne e uomini

I verdi non sono solo erba che mangiamo. Questa è tutta una filosofia e una parte della nutrizione, insieme a verdure e frutta. Con l'aiuto del verde puoi influenzare il corpo - cambiare il suo tasso metabolico, influenzare la digestione e altri processi. I verdi danno ai piatti un gusto saporito e un aroma delicato e insostituibile. Oggi parleremo di arugula, erba molto utile e incredibilmente gustosa, che dovrebbe essere sul tavolo per tutti.

La rucola è conosciuta per l'uomo da più di un millennio. Se provi questa pianta a piacere, potrebbe assomigliare all'acetosa. Qualcuno rucola conferisce un delicato gusto e aroma di nocciola, per qualcuno è sfumature di senape o pepe. Nel cibo non sono solo i gambi e le foglie di questa pianta. Un olio incredibilmente prezioso viene estratto dai semi, che viene utilizzato in cucina, medicina e cosmetologia.

Questo è un prodotto a bassissimo contenuto calorico: un grande fascio di una pianta del peso di 100 grammi contiene solo circa 25 calorie. Pertanto, la rucola è raccomandata per la perdita di peso. Ha un sacco di fibra, che contribuisce alla sensazione di sazietà. Inoltre, la rucola è ricca di vitamine, grassi, acidi e altre sostanze che possono cambiare la tua salute in meglio. Quindi, in che modo la rucola influisce sul nostro corpo?

Proprietà utili di rucola

Se hai questo green costantemente, dopo qualche giorno puoi sentire un cambiamento significativo nel corpo.

  1. La rucola agisce perfettamente sul lavoro del tratto gastrointestinale. Ci sono molte fibre alimentari che non vengono lavorate, ma, al contrario, si gonfiano nell'intestino e, come un pennello, lo puliscono dalle masse fecali che si accumulano nelle pieghe dell'intestino per anni. La rucola è un ottimo modo per purificare il corpo e abbassare i livelli di colesterolo nel sangue.
  2. La rucola è il migliore amico per perdere peso. Con l'aiuto di una piccola ciotola di insalata di verdure con rucola, è possibile ottenere una lunga sensazione di sazietà con un pasto calorico minimo. Inoltre, se c'è una rucola regolarmente, accelera i processi metabolici e migliora il metabolismo.
  3. Questa pianta migliora il funzionamento del sistema nervoso, rafforzando la guaina delle fibre nervose. Il consumo regolare di rucola riduce il rischio di depressione, stress, ansia e attacchi di panico.
  4. La rucola è una grande pianta per l'immunità. Combatte bene con microbi e batteri nel corpo. La rucola è utile da usare quando si ha a che fare con il raffreddore e come misura preventiva. In alcuni paesi la rucola viene presa attivamente in autunno per rafforzare il sistema immunitario prima della stagione dell'influenza e dei raffreddori.
  5. La rucola contiene componenti che contribuiscono alla prevenzione del cancro. Cioè, se c'è rucola regolarmente, il rischio di sviluppare il cancro è ridotto.
  6. Per lungo tempo questa pianta è considerata un vero afrodisiaco per gli uomini - la rucola migliora la potenza e riduce il rischio di ingrossamento della ghiandola prostatica.
  7. Con l'aiuto della rucola, puoi controllare i livelli di zucchero nel sangue, ridurre il rischio di diabete.
  8. La pianta favorisce l'assorbimento del ferro da parte del corpo, che gli consente di affrontare l'anemia aumentando il livello di emoglobina nel sangue.
  9. Con il consumo regolare di rucola, la pianta è in grado di resistere allo sviluppo di gotta e malattie del sistema genito-urinario, l'erba riduce perfettamente la pressione sanguigna.
  10. Il consumo quotidiano di rucola contribuisce al miglioramento della bellezza femminile. Una quantità sufficiente di oligoelementi e vitamine rinforza le unghie, le ossa e i capelli. Durante la lattazione la rucola stimola la produzione di latte.

La rucola è una pianta meravigliosa con proprietà espettoranti, diuretiche, antimicrobiche, antibatteriche e lenitive. Tuttavia, l'erba è adatta non solo per mangiare.

Uso esterno di rucola

Poiché la pianta ha una massa di proprietà benefiche, è spesso usata come medicina per uso esterno. La rucola non è peggiore della celidonia ed è in grado di sbarazzarsi di vari calli, polipi, verruche e crescite. I verdi di Kashitsa sono usati per disinfettare e guarire ferite, bolle, infiammazioni.

Ma il più delle volte la rucola è usata in cosmetologia. I fitotonidi, che fanno parte della pianta verde, sopprimono perfettamente l'infiammazione e l'attività delle ghiandole sebacee. Maschera con rucola è pronta a combattere l'acne e l'acne. Procedure regolari con rucola renderanno il viso vellutato, pulito e liscio. La rucola ha un'altra proprietà pronunciata che viene utilizzata in cosmetologia - questa erba perfettamente sbianca la pelle. Ciò consente di eliminare macchie di età, lentiggini, scottature indesiderate, abbronzatura eccessiva. In alcuni paesi, la rucola è considerata erba "giovane", perché il suo uso in maschere conferisce alla pelle elasticità e levigatezza senza precedenti.

La rucola e il suo olio sono utilizzati attivamente per trattare i capelli. Dal momento che ha un effetto bruciante pronunciato, la composizione viene utilizzata per risvegliare i follicoli del sonno e liberarsi della caduta dei capelli. Maschere sulla base di succo di rucola e olio ripristinano e nutrono i capelli dopo la tintura e lo sbiancamento.

Controindicazioni per l'assunzione di rucola

Come ogni medicina e pianta, la rucola ha una lista di malattie e condizioni in cui è impossibile usare questo verde o farlo con estrema cautela.

  1. La rucola, come il prezzemolo, può causare spasmi muscolari. Pertanto, usare questo verde in grandi quantità durante la gravidanza è estremamente pericoloso, può portare al tono dell'utero e persino all'aborto.
  2. Poiché la rucola ha ancora un sapore bruciante, non dovrebbe essere usata in caso di disturbi allo stomaco - gastrite o un'ulcera, specialmente con un livello aumentato di acidità.
  3. Nella rucola ci sono molti phytoncides che possono causare una reazione allergica, cioè si osserva un'intolleranza individuale di questo prodotto. Pertanto, mangiare la rucola per la prima volta dovrebbe essere attentamente, a partire da piccole porzioni.
  4. Nelle malattie del fegato e dei reni, la rucola è meglio rifiutare.

In presenza di malattie croniche, l'assunzione regolare di rucola deve essere coordinata con il medico.

Come usare la rucola correttamente

Certo, è molto più utile mangiare rucola fresca. Aggiungi verdure alle insalate per ottenere il massimo dalle sue proprietà benefiche. Ecco una ricetta per un'insalata molto gustosa e salutare. Petto di pollo bisogno di bollire e tagliare. Aggiungere pomodori e cetrioli, tagliati a pezzi grandi. Assicurati di aggiungere le erbe di aneto e rucola. Per ottenere un sapore ricco, preparare una salsa di olio d'oliva, spezie e aglio. Otterrai non solo un'insalata molto salutare, ma anche follemente soddisfacente e ipocalorica.

C'è un'altra ricetta popolare che ti aiuterà in una giornata lavorativa difficile. Macinare un mazzetto di rucola in un frullatore, versare acqua bollente e lasciar riposare per 10-15 minuti. Quindi la composizione deve essere drenata e bevuta in un sol boccone. Questo ti darà una carica di vitalità e forza per l'intera giornata. Se vuoi migliorare le capacità sessuali di un uomo, preparagli una tale miscela. Mescolare la rucola finemente tritata con pepe nero e miele. Per aumentare la potenza di questa composizione dovrebbe essere presa ogni giorno per un cucchiaio. Inoltre, è un'ottima salsa per la carne - il trattamento può essere non solo utile, ma anche delizioso!

Il succo di rucola fresco può essere usato per rimuovere le lentiggini e le macchie di età - il succo viene applicato punteggiato. Ma per la gioventù e l'elasticità della pelle della rucola, puoi preparare un decotto o una tintura di alcol. Pulire la pelle con questa composizione per sbarazzarsi di acne e rughe. È molto efficace congelare il succo di rucola e asciugare il viso al mattino e alla sera con pezzi di ghiaccio. Dopo alcuni giorni di tali procedure, il viso diventerà molto più fresco ed elastico.

La rucola viene spesso utilizzata in cucina non per il trattamento, ma per dare ai piatti un sapore delicato e ricco. Le erbe vengono servite fresche e in umido come piatto o contorno indipendente. Carne e pesce sono cucinati con rucola, la pianta è abbinata a fagioli, riso e frutti di mare. La rucola viene aggiunta a marinate, salse e persino dessert. L'insalata con rucola e pomodorini con condimento e olio di semi di girasole è molto popolare. Mangia rucola in qualsiasi momento e in qualsiasi forma, prenditi cura della tua salute e rafforza l'immunità!

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