Grigio nano - descrizione di dove cresce la velenosità del fungo

I cacciatori di serpenti sono spesso confusi con il toadstool o varietà di corpi fruttiferi, che sono classificati come velenosi. Tuttavia, questa ipotesi è errata e irragionevole. I funghi appartengono a quegli esemplari in cui la carne è praticamente assente, cioè sono un corpo magro. In parte per questo motivo i corpi fruttiferi sono considerati inadatti al cibo. Puoi essere avvelenato solo con l'uso simultaneo di alcol con questi funghi. Tuttavia, anche questo criterio non è stato risolto in situazioni con esito fatale.

descrizione

  1. L'esemplare di cui stiamo discutendo è collegato alla famiglia di sterco o di champignon, le fonti di queste informazioni sono diverse. Un esemplare lamellare, che non supera i 5 cm di diametro del cappello, la parte superiore è di colore grigio-marrone, ci sono dei solchi. La sezione centrale dell'apice ha un tono più scuro rispetto ai bordi. Ci sono anche scale nel mezzo.
  2. Negli animali giovani, il cappello ricorda un uovo di dimensioni. Nel tempo, diventa come una campana. I bordi si spezzano, in queste crepe la pelle fa capolino.
  3. Le piastre crescono abbastanza vicine l'una all'altra, si depositano liberamente sui luoghi, larghe in se stesse. Tono biancastro pigmentato nei giovani Quando il focolare sta maturando, queste piastre sono dipinte di nero.
  4. La parte morbida è raffinata, si sgretola rapidamente e si spezza, luce pigmentata. Ha un profumo abbastanza gradevole da gustare con dolcezza. La base è vuota e levigata, dipinta di bianco, con fibre. All'inizio si può vedere un tono marrone. Di lunghezza cresce fino a 12 cm Con uno spessore di 1 cm Solitamente la gamba è diritta, ma può piegarsi.

commestibilità

  1. Tutti i dati noti su questo corpo di frutta, portano al fatto che è commestibile e consentito da usare dopo una preparazione adeguata.
  2. Tuttavia, è anche noto che la composizione contiene composti che, se miscelati con bevande alcoliche, possono causare sintomi di avvelenamento.
  3. Se non c'è un obiettivo - ci sono funghi in combinazione con l'alcol, allora è sufficiente aderire ai principi generali della cucina e non accadrà nulla di male.

vegetazione

  1. La varietà discussa di corpi fruttiferi cresce in piccole colonie. Nelle vicinanze la presenza di letame ammassi o compost. Anche la canapa decomposta, gli alberi ammuffiti e deboli sono benvenuti.
  2. Spesso, questi funghi si trovano accanto a discariche e strade, sentieri nella zona della foresta, così come pascoli e alberi. Si accontenteranno volentieri nel giardino e nel frutteto, in campi coltivati ​​a letame.
  3. Nello splendido isolamento quasi non crescono, quindi risulta sempre imbattersi in una colonia. La crescita inizia a fine primavera, termina a metà autunno.
  4. Ad oggi, ci sono diverse varietà principali di scarabei stercorari. Tra di loro sono commestibili in modo condizionale, così come quelli che non possono essere consumati. Il membro grigio della famiglia è condizionatamente commestibile. Se procediamo dall'opinione degli specialisti culinari, è anche delizioso.

Raccolta e raccolta

  1. I corpi fruttiferi sono spesso usati per scopi alimentari e medicinali. Tuttavia, solo le copie giovani sono adatte a questo. La linea di fondo è che i piatti del fungo rimangono ancora bianchi. Nella maggior parte dei casi, la raccolta avviene dalla tarda primavera fino a metà autunno.
  2. Le copie iniziano a dare buoni frutti dopo le piogge. Inoltre, i funghi crescono molto rapidamente, in poche ore. In questo caso, dopo aver raccolto i corpi fruttiferi, è necessario elaborarli il più rapidamente possibile. Tali funghi sono vietati a tenere anche in frigorifero.
  3. Dopo 4-7 ore, lo scarabeo stercorario inizia a annerire e deteriorarsi. Se hai intenzione di utilizzare i corpi fruttiferi per scopi medicinali, i funghi devono essere asciugati. Per fare ciò, pulire i detriti in eccesso e lavare le copie. Sbarazzarsi di umidità
  4. Mettere i funghi in una padella asciutta e impostare al minimo la potenza del bruciatore. Durante tale manipolazione, i corpi fruttiferi devono essere mescolati senza fermarsi. La procedura dura fino a quando il tallone di sterco è completamente asciutto e fragile.
  5. Successivamente, il pezzo viene fatto passare attraverso un macinacaffè per ottenere una polvere. È meglio conservare in un contenitore di vetro ermetico. Tali funghi sono valutati precisamente perché contengono il principio attivo sotto forma di koprin.
  6. Questo enzima consente di interrompere la decomposizione di alcol nel corpo. Per questo motivo, puoi essere legato al consumo frequente di alcol. Di solito, dopo l'assunzione di alcol e funghi in polvere, si verificano arrossamento della pelle, nausea, polso rapido, diarrea e vomito.

A causa delle proprietà uniche di questo fungo, è possibile superare la dipendenza da alcol. Se si consumano regolarmente tali frutti, quando l'alcol entra nel corpo, una persona inizia a disgustarsi. Comincia a sentirsi male, sentendosi peggio.

Video: scarabeo stercorario (Coprinopsis atramentaria)

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